CAS: 64-19-7 สอดคล้องกับกรดอะซิติกซึ่งเป็นสารประกอบทางเคมีที่รู้จักกันดีและใช้กันอย่างแพร่หลาย ในฐานะซัพพลายเออร์ของกรดอะซิติกที่มี CAS: 64 - 19 - 7 ฉันคุ้นเคยกับการใช้งานในห้องปฏิบัติการที่หลากหลาย ในบล็อกนี้ฉันจะเจาะลึกการใช้กรดอะซิติกในการตั้งค่าในห้องปฏิบัติการ
การสังเคราะห์สารเคมี
กรดอะซิติกเป็นน้ำยาสำคัญในปฏิกิริยาการสังเคราะห์ทางเคมีจำนวนมาก มันทำหน้าที่เป็นแหล่งที่มาของกลุ่ม acetyl ในปฏิกิริยา acetylation ตัวอย่างเช่นในการสังเคราะห์แอสไพริน (กรด acetylsalicylic), acetic anhydride ทำปฏิกิริยากับกรดซาลิไซลิกต่อหน้าตัวเร่งปฏิกิริยาและกรดอะซิติกถูกผลิตเป็นผลิตภัณฑ์โดย ปฏิกิริยามีดังนี้:
[C_7H_6O_3 + (CH_3CO) _2O \ RIGHTARROW C_9H_8O_4 + CH_3COOH]
ปฏิกิริยานี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมยาและกรดอะซิติกเป็นองค์ประกอบสำคัญในระบบปฏิกิริยา นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการสังเคราะห์เอสเทอร์ เมื่อกรดอะซิติกทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์ต่อหน้าตัวเร่งปฏิกิริยากรดเอสเตอร์จะเกิดขึ้น ตัวอย่างเช่นปฏิกิริยาระหว่างกรดอะซิติกและเอทานอลเพื่อสร้างเอทิลอะซิเตต:
[ch_3cooh + c_2h_5oh \ righttleftharpoons ch_3cooc_2h_5 + h_2o]
เอสเทอร์มีแอพพลิเคชั่นที่หลากหลายเช่นในอุตสาหกรรมน้ำหอมและรสชาติ
เคมีวิเคราะห์
ในเคมีวิเคราะห์มักใช้กรดอะซิติกเป็นสารละลายบัฟเฟอร์ สารละลายบัฟเฟอร์สามารถต้านทานการเปลี่ยนแปลงของค่า pH เมื่อเพิ่มกรดหรือฐานจำนวนเล็กน้อย กรดอะซิติก - บัฟเฟอร์อะซิเตทมักจะเตรียมโดยการผสมกรดอะซิติกและเกลืออะซิเตทที่ละลายน้ำได้เช่นโซเดียมอะซิเตท สมการเฮนเดอร์สัน - Hasselbalch ใช้ในการคำนวณค่า pH ของบัฟเฟอร์:
[ph = pk_a+\ log \ frac {[a^ -]} {[ha]}]
โดยที่ (pk_a) เป็นค่าคงที่การแยกตัวของกรดอะซิติก ((pk_a = 4.76) ที่ 25 ° C), ([a^ -]) คือความเข้มข้นของไอออนอะซิเตทและ ([ha]) คือความเข้มข้นของกรดอะซิติก ระบบบัฟเฟอร์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในเทคนิคการวิเคราะห์ที่หลากหลายเช่นในการแยกโปรตีนโดยการโฟกัสแบบไอโซอิเล็กทริก
กรดอะซิติกยังใช้ในการวิเคราะห์การไตเตรท มันสามารถไตเตรทด้วยฐานที่แข็งแกร่งเช่นโซเดียมไฮดรอกไซด์เพื่อกำหนดความเข้มข้น ปฏิกิริยาคือ:
[ch_3cooh + naoh \ rightarrow ch_3coona + h_2o]
โดยการวัดปริมาตรของ titrant (โซเดียมไฮดรอกไซด์) ที่ใช้ความเข้มข้นของกรดอะซิติกในตัวอย่างสามารถกำหนดได้อย่างแม่นยำ
การศึกษาทางชีววิทยาและจุลชีววิทยา
ในการศึกษาทางชีววิทยาและจุลชีววิทยากรดอะซิติกมีการใช้งานที่สำคัญหลายประการ มันเป็นเมตาโบไลต์ทั่วไปในระบบชีวภาพหลายระบบ ตัวอย่างเช่นในกระบวนการหมักแบคทีเรียบางตัวสามารถผลิตกรดอะซิติกได้ กรดอะซิติกสามารถใช้เป็นสารกันบูดในวัฒนธรรมจุลชีววิทยา มันสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์จำนวนมากโดยการลดค่า pH ของสื่อวัฒนธรรม
นอกจากนี้ยังใช้กรดอะซิติกในการเตรียมตัวอย่างเนื้อเยื่อวิทยา มันสามารถใช้ในการตรึงเพื่อรักษาโครงสร้างของเซลล์และเนื้อเยื่อ ตัวอย่างเช่นส่วนผสมของกรดอะซิติกเอทานอลและฟอร์มัลดีไฮด์สามารถใช้เป็นสารยึดเกาะเพื่อป้องกันการวิเคราะห์อัตโนมัติและการเน่าเปื่อยของเนื้อเยื่อช่วยให้สังเกตได้ดีขึ้นภายใต้กล้องจุลทรรศน์
ศาสตร์พอลิเมอร์
ในวิทยาศาสตร์พอลิเมอร์กรดอะซิติกสามารถใช้ในการสังเคราะห์โพลีเมอร์ ตัวอย่างเช่นไวนิลอะซิเตทซึ่งสามารถเตรียมได้จากกรดอะซิติกและอะเซทิลีนหรือเอทิลีนเป็นโมโนเมอร์สำหรับการผลิตโพลีไวนิลอะซิเตท (PVA) PVA ใช้กันอย่างแพร่หลายในกาวสีและการเคลือบ ปฏิกิริยาสำหรับการสังเคราะห์ไวนิลอะซิเตทจากกรดอะซิติกและเอทิลีนคือ:
[2CH_3COOH+2C_2H_4+O_2 \ RIGHTARROW 2CH_3COOCH = CH_2+2H_2O]
กรดอะซิติกยังสามารถใช้ในการปรับเปลี่ยนโพลีเมอร์ มันสามารถทำปฏิกิริยากับกลุ่มการทำงานบางกลุ่มบนโซ่พอลิเมอร์เพื่อเปลี่ยนคุณสมบัติของพอลิเมอร์เช่นความสามารถในการละลายและปฏิกิริยา
เปรียบเทียบกับกรดคาร์บอกซิลิกอื่น ๆ
เมื่อเปรียบเทียบกรดอะซิติกกับกรดคาร์บอกซิลิกอื่น ๆ เช่นกรดอะคริลิคและกรดฟอร์มิกมีทั้งความเหมือนและความแตกต่าง กรดคาร์บอกซิลิกทั้งหมดมีกลุ่มคาร์บอกซิล ((-COOH)) ซึ่งให้คุณสมบัติที่เป็นกรด อย่างไรก็ตามปฏิกิริยาและแอปพลิเคชันของพวกเขาแตกต่างกันไป
กรดฟอร์มิกเป็นกรดคาร์บอกซิลิกที่ง่ายที่สุดและเป็นกรดมากกว่ากรดอะซิติก มันเป็นสารลดที่แข็งแกร่งและใช้ในปฏิกิริยาการลดจำนวนมาก ในทางกลับกันกรดอะคริลิคมีพันธะคู่ในโครงสร้างซึ่งทำให้เกิดปฏิกิริยาสูงในปฏิกิริยาพอลิเมอไรเซชัน กรดอะคริลิกส่วนใหญ่ใช้ในการผลิตโพลีเมอร์อะคริลิคซึ่งมีคุณสมบัติเชิงกลและแสงที่ยอดเยี่ยม
กรดอะซิติกที่มีปฏิกิริยาที่ค่อนข้างอ่อนและความพร้อมใช้งานที่กว้างเหมาะสำหรับการใช้งานที่หลากหลายในห้องปฏิบัติการ มันมีการกัดกร่อนน้อยกว่ากรดฟอร์มิกและมีเสถียรภาพมากกว่ากรดอะคริลิกในบางกรณี
การควบคุมคุณภาพและการจัดหากรดอะซิติก
ในฐานะซัพพลายเออร์ของกรดอะซิติกที่มี CAS: 64 - 19 - 7 เราให้ความสนใจอย่างมากกับการควบคุมคุณภาพ กรดอะซิติกของเราผลิตผ่านกระบวนการผลิตที่เข้มงวดเพื่อให้แน่ใจว่ามีความบริสุทธิ์และคุณภาพสูง เราใช้เทคนิคการวิเคราะห์ขั้นสูงเช่นแก๊สโครมาโตกราฟีและการไตเตรทเพื่อกำหนดความบริสุทธิ์และความเข้มข้นของกรดอะซิติก
เราสามารถให้กรดอะซิติกในระดับที่แตกต่างกันและขนาดบรรจุภัณฑ์เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของลูกค้าของเรา ไม่ว่าคุณจะต้องการจำนวนเล็กน้อยสำหรับการวิจัยในห้องปฏิบัติการหรือจำนวนมากสำหรับการผลิตอุตสาหกรรมเราสามารถเสนออุปทานที่เชื่อถือได้
บทสรุป
กรดอะซิติกที่มี CAS: 64 - 19 - 7 มีการใช้งานในห้องปฏิบัติการที่หลากหลายรวมถึงการสังเคราะห์เคมีเคมีวิเคราะห์การศึกษาทางชีวภาพและจุลชีววิทยาและวิทยาศาสตร์พอลิเมอร์ คุณสมบัติทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ของมันทำให้เป็นน้ำยาที่ขาดไม่ได้ในหลายสาขา
หากคุณมีความสนใจในการซื้อกรดอะซิติกสำหรับห้องปฏิบัติการหรือความต้องการอุตสาหกรรมของคุณโปรดติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมและเริ่มการเจรจาต่อรองการจัดซื้อ เรามุ่งมั่นที่จะให้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและบริการที่ยอดเยี่ยม
การอ้างอิง
- Atkins, PW, & de Paula, J. (2014) เคมีกายภาพ สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยออกซ์ฟอร์ด
- โซโลมอน, TWG, & Fryhle, CB (2011) เคมีอินทรีย์ ไวลีย์
- Stryer, L. , Berg, JM, & Tymoczko, JL (2007) ชีวเคมี. WH Freeman และ บริษัท